CARRILLADA DE IBÉRICO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
Ingredientes

Carrillera de cerdo ibérico (87%), jugo de la cocción, miel (5%), mostaza (vinagre (2%), semillas de mostaza, agua, vino blanco, sal, azúcar, dextrosa, aromas, acidulante (ácido láctico), conservador (E-224)), sal, roux blanco (harina de trigo y materia vegetal), roux moreno (harina de trigo, materia vegetal y caramelo E150c) y agua.