Manjaral

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Manjaral
COCHINILLO

Porción de exquisito cochinillo deshuesado, cocinado al horno a baja temperatura durante 13 horas, listo para terminar de cocinar

Preparación

Descongelar, hornear o dorar en sartén.

Sugerencia de presentación

Acompañar con una cucharadita de confitura de cebolla, o con unas cebollitas perlas caramelizadas en una sartén con azúcar y un poquito de mantequilla.

Ingredientes