Manjaral

croquetas

Manjaral
ALBONDIGAS DE BACALAO (SIN GLUTEN)

Plato tradicional de la cocina de la Comunidad Valenciana, están elaboradas con patata, ajo, perejil, huevo y bacalao. 

Especialmente es un plato de la Semana Santa.

Están elaboradas de forma artesanal con el mejor bacalao del mercado Gadus Morhua

Para freír directamente, no se deshacen ya que lleva el huevo en la masa.

Una forma perfecta para que los niños coman pescado.

Se pueden comer calientes o frías, un aperitivo increíble ¡Acompañar de una cerveza muy fría y buena compañía!

Apto para celíacos

Preparación

Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente.

Sugerencia de presentación

Decorar con unas ramitas de perejil.

Ingredientes