Manjaral

Foies

Manjaral
BLOC DE FOIE 400 GR MI-CUIT

Bloc de foie de 400 gr

Preparación

Servir el Foie directamente al corte

Sugerencia de presentación

Servir el Foie al corte, y acompañar con finas tostadas de pan de molde, baguette o crackers, decorando el plato con un acompañamiento de confitura de pétalo de rosas, violeta o Chutney de mango o una reducción de Pedro Ximenez. Una tradicional combinación de sabores.

Ingredientes